INSALATA MISTA €5.00
PATATINE FRITTE €5.00
CACIOCAVALLO ALL’ARGENTIERA €7.00
(Caciocavallo, aglio, origano, glassa di aceto balsamico, aceto, olio d’oliva)
CAPONATA CLASSICA €7.00
(Melanzana, olive, capperi, concentrato di pomodoro, cipolla, pepe, zucchero, aceto, alloro, sedano, prezzemolo)
FALAFEL €7.00
(Ceci, cipolla, aglio, menta, prezzemoll, cumino, pepe nero, sale)
ZUCCA IN AGRODOLCE €7.00
(zucca rossa, cipolla, menta, aceto, zucchero, alloro)
BRICK CON SALSINE €8.00
(pasta fillo, patate, zucchine fritte, prezzemolo, menta, curcuma, pepe, sale e salsine del giorno)
FORMAGGI E MIELE €8.00
(caciocavallo, ricotta salata, formaggio con pistacchio, primosale piccante, pomodori secchi, olive, ricotta e miele)
INVOLTINI DI MELANZANA €8.00
(Melanzane, ripieno di mollica condita, formaggio, pinoli, prezzemolo e menta, serviti in salsa di pomodoro (olio d’oliva, sale, pepe). )
POLPETTE DI VERDURE €8.00
(zucchine, patate, piselli, carote, uova, mollica, pepe, sale)
CAPONATA DI PESCE €9.00
(Pesce spada, melanzane, olive, capperi, concentrato di pomodoro, cipolla, sedano, aglio, aceto, zucchero, alloro, prezzemolo, olio extravergine d’oliva e pepe )
CAPRESE €9.00
(Bufala, pomodoro, basilico, origano, olio)
GIRO DEL MONDO €9.00
contiene:
crocchè, panelle, brick, samosa, falafel, involtini primavera e salse del giorno
(patate, prezzemolo, ceci, carote, zucchine, menta, cipolla, aglio, farina di ceci)
INVOLTINI DI ZUCCHINE E GAMBERETTI €9.00
(zucchine, gamberetti, pepe, sale, mollica, uvetta, menta, pomodoro, cipolla, aglio)
POLPETTE DI SARDE €9.00
(sarde, pinoli, uvetta, cipolla, mollica, concentrato di pomodoro, uova, pepe, aglio, succo di arancia, succo di limone, prezzemolo,menta)
SARDE BECCAFICO €9.00
(sarde, mollica, uvetta, pinoli, arancia, limone, cipolla, aglio, olio di oliva, sale, pepe)
ZUPPA DI POLIPETTI MURATI €12.00
(polipetti murati, salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, cipolla, aglio, pepe, prezzemolo, capperi)